Mục Lục

Nguyên liệu làm súp túng đỏ

Cách làm cho súp túng đỏ

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ để nguyên trái, cọ sạch, khoét lỗ nhỏ trên đầu, đem hết hạt phía bên trong ra.

Khoét trên đầu để đưa phần hạt bên trong

Cần tây, ngò tây, lá thyme, rosemary cọ sạch, giảm khúc, để ráo. Hành tây cắt thành từng múi cau nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu gia vị thảo mộc nhồi vào bên phía trong quả bí

Nướng túng thiếu đỏ

Bạn cho tất cả cần tây, ngò tây, lá thyme, rosemary, hành tây cắt thành từng múi cau vào bên phía trong quả túng thiếu và cho vào bếp nướng ở ánh nắng mặt trời 250 độ C trong vòng 30 phút.

Sau đó rước ra, loại bỏ đi phần lá gia vị, sử dụng muỗng múc thịt quả bí đỏ ra để riêng.

Nướng chín bí đỏ ở tầm mức nhiệt 250 độ C trong 30 phút

Xào túng thiếu đỏ

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 5g bơ, một muỗng hành tây giảm hạt lựu. Đợi bơ tan chảy, các bạn cho phần thịt quả bí đỏ cùng với 100ml nước cần sử dụng gà hâm sôi lên. Nêm vào chảo một nhúm muối rồi tắt bếp.

Xay túng thiếu đỏ

Sau khi hâm sôi bí đỏ và nước dùng, các bạn cho tất cả vào trang bị xay nhuyễn.

Xào cùng xay mịn túng bấn đỏ

Nấu súp

Sau lúc xay nhuyễn mịn, chúng ta đổ quả bí đỏ ra nồi, bắc lên bếp đun ở tại mức lửa nhỏ, đổ lỏng lẻo 80ml sữa tươi vào, khuấy phần lớn và tắt bếp.

Khuấy đều tiếp tục để súp không xẩy ra cháy

Súp quả bầu đỏ sữa tươi dùng với gì?

Đổ súp ra tô, rất có thể rắc lên phía trên 1 không nhiều ngò tây cắt nhỏ.

Xem thêm:

Súp túng bấn đỏ có thể ăn kèm với bánh mỳ nướng bơ tỏi.

Bạn cũng rất có thể cho whipping cream lên trên cùng vẽ trang trí. Tìm hiểu thêm 1 số mẫu vẽ trang trí trên mặt súp tại đoạn clip bên dưới.

Cách hạn chế khi súp thừa lỏng hoặc vượt đặc

Cách bảo quản súp quả bầu đỏ sữa tươi

Bạn ko nên bảo quản súp quả bí đỏ trong tủ lạnh bởi vì trong thành phần nguyên liệu chế biến bao gồm bơ cùng sữa. Bảo vệ trong tủ lạnh lẽo sẽ làm cho súp bị bóc tách bơ, sữa. Chúng ta có thể cấp đông bí sau thời điểm nướng cùng thực hiện công việc tiếp theo khi đã rã đông để đảm bảo an toàn hương vị cho món ăn.

Khám phá thành phần bồi bổ của súp túng thiếu đỏ

Trong 1 chén bát bí đỏ đun nấu chín tất cả chứa 49 kcal, 12g carbs, 3g chất xơ, 2g protein, 49% RDI (nhu ước hằng ngày) vi-ta-min K, 19% RDI vitamin C, 16% RDI kali, 11% RDI đồng, mangan, riboflavin, 10% RDI vi-ta-min E, 8% RDI sắt, 6% RDI folate, 5% RDI niacin, axit pantothenic, vitamin B6, thiamin. Bên cạnh ra, trong quả bầu đỏ còn chứa lượng beta-carotene cao. Đây là 1 chất chống oxy hóa, giúp gửi hóa vitamin A trong cơ thể.

Một số lưu ý khi đưa bí đỏ vào thực đối chọi hằng ngày